Чорна гвоздика
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорна гвоздика – це сушені бутони гвоздики, темно‑коричневого кольору, з інтенсивним ароматом. Використовується в пряних сумішах, випічці, маринадах, а також у традиційних напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії274
Білки5.9г
Жири13г
Вуглеводи65.5г
Вітаміни та мінерали
Магній, марганець, вітамін K, кальцій
Як обирати
Віддавайте перевагу цілісним бутонам без тріщин, з яскравим коричневим кольором і сильним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, темному місці; так зберігаються аромат і якість до 2‑3 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою