Чорізо чорна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорізо чорна — копчена, ароматна свиняча ковбаса, приправлена паприкою, часником та спеціями, часто затемнена соєвим соусом або карамелізованим цукром. Використовується у сковорідних стравах, паельї, тако та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії310
Білки16г
Жири26г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), вітамін B6, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з рівномірним темним кольором без сірих плям, без зайвого жиру на поверхні та з ароматом спецій. Перевірте, чи є на упаковці дата виготовлення та термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 5‑7 днів. Для довшого зберігання заморозьте в морозильнику при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою