Насіння чорного кардамону
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Насіння чорного кардамону — великі темно‑коричневі насінини з легким димним ароматом, що надає глибокий пряний смак стравам індійської, тайської та в’єтнамської кухонь.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії311
Білки10.6г
Жири6.7г
Вуглеводи68.5г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, вітамін C
Як обирати
Обирайте насіння без тріщин, з однорідним темно‑коричневим кольором і ароматом диму.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; при тривалому зберіганні можна охолодити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою