Чорний кардамон у порошку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений чорний кардамон – ароматна спеція з димним, гіркуватим смаком, що часто використовується в азіатських, індійських та східноєвропейських стравах. Додає глибину ароматам соусів, маринадів і тушкованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії311
Білки8.1г
Жири12г
Вуглеводи68.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте порошок темно-коричневого кольору без вологих грудок; аромат має бути інтенсивним і димним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці, подалі від світла і тепла – до 24 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою