Кава чорна заварена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кава чорна заварена – це напій, отриманий шляхом проливання гарячої води через мелений обсмажений кавовий продукт. Має інтенсивний аромат, гіркуватий смак і використовується як основа для еспресо, американо та інших кавових напоїв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії1
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Ніацин (вітамін B3) та мікро‑кількості калію, магнію.
Як обирати
Вибирайте свіжо обсмажені зерна, уникайте продукту з надмірним маслом на поверхні, контролюйте співвідношення кави і води (приблизно 1 : 15).
Як зберігати
Готову каву зберігайте в холодильнику не довше 24 годин у герметичному посуді; для зерен – в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою