Чорний банан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний банан — це дуже стиглий банан з темною, майже чорною шкіркою, м’якою м’якоттю та інтенсивно солодким смаком, часто використовується у випічці, смузі та десертах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії89
Білки1.1г
Жири0.3г
Вуглеводи22.8г
Вітаміни та мінерали
Калій, вітамін B6, вітамін C, вітамін A (бета‑каротин)
Як обирати
Шукайте банани з повністю чорною шкіркою, м’якою, без ознак гнилі, з приємним ароматом стиглості.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі, доки не досягнуть бажаної стиглості; після цього можна охолодити в холодильнику, щоб уповільнити подальше перезрівання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою