Чорний чай Ассам
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний чай Ассам – листя індійського чаю, вирощеного в регіоні Ассам; після ферментації набуває насичений, малиновий смак і використовується для приготування міцного чорного чаю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Калій, магній, вітамін C (у слідах)
Як обирати
Обирайте цілі листя однорідного темно‑коричневого кольору без пилу та подрібнень; аромат має бути свіжим, без гіркуватих нот.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній темній банці в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів і вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою