Чорний і білий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний і білий перець – суміш меленого чорного та білого перцю, що надає стравам пікантний аромат і легку гостроту. Використовується для приправлення м’яса, супів, соусів та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії251
Білки10.4г
Жири3.3г
Вуглеводи64.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, марганець
Як обирати
Шукайте суху, ароматну суміш без грудок; колір має бути однорідним, а запах – свіжим і гострим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці, у темному прохолодному місці, уникаючи контакту з вологим повітрям.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою