Рис для бір'яні

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Рис для бір'яні – довгозернистий, зазвичай басматі, який після варіння залишається окремим, пухким і ароматним. Використовується в індійсько‑пакистанських стравах бір'яні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії350
Білки8г
Жири0.6г
Вуглеводи77г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), мінерал залізо

Як обирати

Обирайте зерна однорідного розміру, без тріщин і запаху гнилого. Кращий аромат і довгий стручок характерні для справжнього басматі.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, подалі від сонячного світла. При правильному зберіганні зберігає якість до року.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток