Білімбі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білімбі (Averrhoa bilimbi) – це кисло‑солодкий тропічний фрукт, схожий на маленьке яблуко, багатий вітаміном C. У азіатській кухні його часто додають у соуси, маринади та компоти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи7.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін A
Як обирати
Обирайте тверді плоди без вм’ятин, зі свіжим, яскравим зеленим або жовтим кольором шкірки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку – до 5 днів; для довготривалого зберігання можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою