Бетонія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бетонія — багаторічна трав'яниста рослина, що використовується в традиційній медицині та як ароматна приправа. Листя і квіти мають легку гіркоту і додаються до трав'яних настоїв, салатів та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки10г
Жири2г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Містить вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), кальцій та залізо.
Як обирати
Вибирайте свіжі, темно-зелені листя без жовтих плям; квіти мають бути яскравими і ароматними.
Як зберігати
Сушіть у темному, добре провітрюваному приміщенні, потім зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою