Бергамот
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бергамот — ароматний цитрусовий фрукт, схожий на лимон і апельсин, з характерним квітковим ароматом. Використовується в кондитерській справі, для ароматизації чаю (наприклад, бергамотовий чай) та у виробництві ефірних олій.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії85
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи20.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, калій
Як обирати
Шукайте плоди з гладкою, яскравою шкіркою, без плям; вони повинні бути важкими для свого розміру і мати виразний аромат.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі до 2 тижнів або в холодильнику до 4 тижнів у вентиляційній упаковці.
Рецепти з Бергамот
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою