Буряк з листям
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Буряк з листям – коренеплід з яскраво‑червоним м'якоттю та зеленими, поживними листками, які часто вживаються разом у салатах і гарнірах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки1.5г
Жири0.1г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Фолієва кислота, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте тверді, без тріщин коренеплоди з глянцевою шкіркою та свіжими, яскраво‑зеленими листками без жовтих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отвором або в контейнері, не мийте до використання; листя можна окремо загорнути в вологий паперовий рушник.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою