Стріп‑стейк яловичий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонко нарізаний стейк зі стріп‑лойна яловичини, зберігає соковитість і аромат, підходить для приготування на грилі, сковороді або у духовці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (B3), вітамін B6, залізо, цинк.
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоне м’ясе без сірих ділянок, з рівномірним мраморуванням жиру та пружною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C, загорнувши у пергамент і фольгу; використайте протягом 3‑5 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою