Яловичий кубик бульйону
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий кубик бульйону з яловичини, виготовлений зі знежиреного м'яса, кісток та спецій, який розчиняється у гарячій воді, створюючи ароматний бульйон. Застосовується для швидкого підсилення смаку супів, соусів і рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки10г
Жири5г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, невелика кількість вітаміну C (у деяких брендів)
Як обирати
Віддавайте перевагу кубикам без штучних підсилювачів смаку, з низьким вмістом натрію та без глутамату. Перевірте, щоб кубик був рівномірного кольору і без вологих плям.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці. Після відкриття використовуйте протягом 1‑2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою