Стейки яловичі без кістки (сирлоїн‑тіп)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейки з вирізки сирлоїн‑тіп — нежирна частина яловичини, що має м’яку текстуру і добре підходить для швидкого смаження, грилю або нарізання смужками.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії124
Білки22.5г
Жири3.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте рівномірно товсті шматки яскраво‑червоного кольору, з невеликою кількістю жиру і без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері до 4 днів; для довшого зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою