Скалопіна з яловичини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Скалопіна з яловичини – дуже тонко нарізані шматки м’якого м’яса, швидко обсмажуються і часто подаються в легкому соусі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії143
Білки26г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Залізо, цинк, вітамін B12, ніацин, фосфор
Як обирати
Вибирайте рівномірно тонкі, яскраво‑червоні шматки без сірих країв.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів; для довшого зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою