Яловиче салямі
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Біф‑салямі – це суха копчена ковбаса з яловичини, приправлена спеціями та підсушена до твердого стану.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки20г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте салямі з рівномірним кольором, без сухих ділянок і зайвого сухого порошку, а також з приємним ароматом спецій.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці або паперовій обгортці, а при довготривалому зберіганні – у морозильній камері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою