Стейк яловичий з перцем
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк яловичий з перцем – це шматок яловичини, попередньо приправлений меленим чорним перцем, що надає йому ароматну гостроту. Чудово підходить для швидкого обсмажування або приготування в соусі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), залізо, цинк
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоний шматок без сірих ділянок, з рівномірним розподілом меленого чорного перцю та мінімальним мраморуванням, без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C, загорнувши у пергамент або поліетиленову плівку, використайте протягом 3‑5 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою