Скляна локшина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонкі прозорі листи з крохмалю бобових (зазвичай мунг), які після варіння стають м’якими та прозорими. Використовуються в азіатських супах, салатах та стір‑фраях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи86.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B2, мікроелементи (залізо, калій) – у незначних кількостях.
Як обирати
Обирайте листи без тріщин, без ознак вологи та з довгим терміном придатності.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці, у герметичній упаковці; після відкриття перенесіть у герметичний контейнер.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою