Песто з базиліком
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Песто з базиліком — ароматна паста на основі свіжого базиліку, оливкової олії, кедрових горішків, пармезану та часнику. Використовується як приправа до пасти, піци, салатів і м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії530
Білки6г
Жири45г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін E, вітамін A, кальцій
Як обирати
Обирайте яскраво‑зелені листя базиліку без жовтих плям, цілі кедрові горішки без подрібнень, пармезан у вигляді твердих шматків і оливкову олію першого віджиму.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній банці в холодильнику, накривши поверхню тонким шаром олії; вживайте протягом 7‑10 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою