Базилкове песто

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Базилкове песто — густий соус на основі свіжого базиліку, оливкової олії, кедрових горішків, пармезану та часнику. Подається до пасти, м’яса, риби або як намазка на хліб.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії300
Білки4г
Жири28г
Вуглеводи6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін K, вітамін A, вітамін C, вітамін E, кальцій

Як обирати

Обирайте песто яскраво‑зеленого кольору, з ароматом свіжого базиліку, без потемніння та кристалів кедрових горішків.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в герметичній банці, споживати протягом 5–7 днів; можна заморозити порціями.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток