Лист базиліку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лист базиліку — ароматна зелень з яскравим, солодкувато‑перцевим ароматом, яку часто вживають свіжою в салатах, соусах та як прикрасу страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки3.2г
Жири0.6г
Вуглеводи2.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін K, вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору, без жовтих плям і без в'янення; аромат має бути інтенсивним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері або в склянці з водою, накривши кришкою, до 5‑7 днів; можна заморозити в лідогенераторі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою