Базилкове ефірне масло
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Базилкове ефірне масло — висококонцентрована олія, отримана шляхом парової дистиляції листя свіжого базиліку. Використовується в кулінарії як ароматизатор у дуже малих дозах, а також у ароматерапії.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Не містить вітамінів; багатий на ефірні сполуки, зокрема евгенол, який має антиоксидантні властивості.
Як обирати
Обирайте масло холодного віджиму, без додавання розчинників, у темній скляній пляшці.
Як зберігати
Зберігайте в темному, прохолодному місці, щільно закритою, подалі від прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою