Червоне вино Барбера
Типова одиниця: пляшка · Поширений продукт
Опис
Сухе червоне вино Barbera, ідеальне до м'яса та сирів.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Містить невелику кількість вітаміну C, вітаміну B6, ніацину та рибофлавіну. Антиоксиданти, зокрема ресвератрол (у шкірці винограду).
Як обирати
Обирайте вина з перевірених виробників. Звертайте увагу на рік врожаю – більш старі вина можуть мати більш складний смак. Перевірте колір вина – він має бути прозорим, без осаду (якщо це не передбачено технологією виробництва). Аромат має бути фруктовим, без сторонніх запахів.
Як зберігати
Зберігайте вино в темному, прохолодному місці з постійною температурою (10-15°C) та вологістю (70-80%). Вина в пляшках з корковою пробкою слід зберігати в горизонтальному положенні, щоб пробка не висихала. Відкрите вино слід зберігати в холодильнику не більше 2-3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою