Банановий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Банановий перець — м’який, трохи солодкуватий перець червоного або жовтого кольору, часто консервований у банках. Підходить для салатів, піц, а також як ароматна добавка до страв на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи5.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, калій
Як обирати
Шукайте глянцеву, тверду шкірку без зморшок, яскравий колір і однорідну форму; уникайте перців з темними плямами чи пошкодженнями.
Як зберігати
Свіжий перець зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку – до 7 днів; консервований – у прохолодному, темному місці, а після відкриття – у холодильнику до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою