Багар
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Багар — ароматна суміш спецій, традиційно використовується в індійській та українській кухнях. У ній зазвичай поєднуються кмин, коріандр, чорний перець та інші спеції, що надає стравам теплий, пряний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки13г
Жири15г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, антиоксиданти (вітамін E) у вигляді рослинних сполук
Як обирати
Обирайте суміш з яскравим ароматом, без вогкості та грудок. Колір має бути однорідним, а спеції — свіжо подрібнені.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці, у сухому, темному місці, подалі від прямих сонячних променів. Термін зберігання – до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою