Бублик
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Round, slightly sweet bread ring, often eaten with poppy seeds.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Бублик містить вітаміни групи B (B1, B2, B3), особливо якщо зроблене з цільнозернового борошна. Невеликі кількості вітаміну E. Залежить від збагачення борошна.
Як обирати
Обирайте бублики з мінімальною кількістю добавок та цукру. Зверніть увагу на склад: краще, якщо це борошно вищого ґатунку, вода, дріжджі, сіль. Бублики з насінням (маку, кунжуту) додадуть корисних речовин.
Як зберігати
Зберігати бублики слід у сухому, прохолодному місці, в герметичному контейнері або паперовому пакеті. Уникайте прямого сонячного світла. Свіжі бублики краще спожити протягом 2-3 днів. Заморожування можливе, але може вплинути на текстуру.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою