Молодий морський гребінець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молоді морські гребінці – маленькі, ніжні морепродукти з м’яким, солоним смаком, ідеальні для швидкого обсмажування, грилю або додавання у ризото та пасту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії79
Білки14г
Жири0.5г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, цинк, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Вибирайте свіжі гребінці без неприємного запаху, з рівномірним розміром і блискучою, вологістю поверхнею.
Як зберігати
Тримайте на льоду або в холодильнику при 0‑2 °C, у герметичному контейнері, використайте протягом 1‑2 днів або заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою