Зелень андрaно

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Зелень андрaно – листя кресу, ароматного пряного зеленого овоча з гострим, перечним смаком. Використовується в салатах, як прикраса та в соусах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії28
Білки2.6г
Жири0.5г
Вуглеводи4г

Вітаміни та мінерали

Вітамін С, вітамін К, фолієва кислота, кальцій

Як обирати

Обирайте хрусткі, темно‑зелені листя без в'янення; аромат має бути виразним, з нотами гостроти.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері з вологим рушником, споживши протягом 2‑3 днів для збереження хрусткості.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток