Курка амішська
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ціла курка породи аміш, вирощена без гормонів і антибіотиків, з м’яким білим м’ясом і ніжною шкірою. Чудово підходить для запікання, варіння або грилювання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії165
Білки19г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, вітамін B12, фосфор, залізо
Як обирати
Обирайте курку з рівномірно золотистою шкірою, без тріщин, з м’яким ароматом та пружною м’ясною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою