Мікс проростків (люцерна)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Проростки люцерни — ніжні, хрусткі зелені пагони, багаті вітамінами A, C та K, а також мінералами. Використовуються в салатах, сендвічах, смузі та як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки4г
Жири0.3г
Вуглеводи2.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, кальцій, залізо, калій
Як обирати
Оберіть свіжі проростки без жовтизни, слизу та неприємного запаху; листя має бути хрустким і яскравим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з отворами або в пакеті з вентиляцією, споживши протягом 3–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою