Запечене морозиво “Аляска”

Per serving

520kcal
Proteins
17гFats
55гCarbs

Класичний десерт «Аляска» – морозиво, загорнуте в м’яку бісквітну основу та покрите золотистою меренго, швидко запечене у духовці.

Ingredients

3 serv.
  • шоколадне морозиво:500 г.
  • бісквіт
  • білки:4 шт.
  • ванілін:1 ч.л.
  • цукрова пудра:60 г.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    З фольги зробити конусоподібну форму. Наповнити її морозивом та поставити в морозильник. Бісквіт обрізати по формі основи конусоподібної форми. Білки збити з пудрою до твердих піків. Морозиво поставити на бісквітну основу, зняти форму. Духовку розігріти до 200°С. Змазати морозиво білками та поставити в духовку на 2-3 хвилини, доки на білках не з’явиться золотиста скоринка. Одразу вийняти та подавати.

  3. 3

    <img decoding="async" class=" wp-image-7214 aligncenter" alt="baked-alaska-step2" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-step2.jpg" width="360" height="241" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-step2.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-step2-250x167.jpg 250w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />

  4. 4

    <img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-7215 aligncenter" alt="baked-alaska-step3" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-step3.jpg" width="360" height="241" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-step3.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-step3-250x167.jpg 250w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />

  5. 5

    <img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-7216 aligncenter" alt="baked-alaska-step6" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-step6.jpg" width="360" height="241" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-step6.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-step6-250x167.jpg 250w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />

  6. 6

    <img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-7217 aligncenter" alt="baked-alaska-with-homemade-chocolate-ice-cream" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-with-homemade-chocolate-ice-cream.jpg" width="360" height="241" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-with-homemade-chocolate-ice-cream.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/baked-alaska-with-homemade-chocolate-ice-cream-250x167.jpg 250w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App