Sorghum syrup
Default unit: ml · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Сорговий сироп містить невелику кількість вітамінів групи B (B1, B3, B6), а також залізо, магній та калій. Він не є значним джерелом вітамінів, але може внести невеликий вклад у їх споживання.
How to choose
Обирайте сироп з сорго з насиченим, темно-бурштиновим кольором. Перевірте, щоб на етикетці було зазначено 100% сорговий сироп, без додавання кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози або інших добавок. Органічний сироп з сорго – хороший вибір, якщо ви віддаєте перевагу органічним продуктам.
How to store
Зберігайте сорговий сироп у щільно закритій тарі в прохолодному, темному місці. Відкритий сироп може зберігатися в холодильнику для запобігання кристалізації. Кристалізація не впливає на якість сиропу, його можна розігріти на водяній бані або в мікрохвильовій печі для відновлення рідкої консистенції.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App