Ground ostrich raw
Default unit: kg · Less common product
Description
Detailed nutritional data available. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Calories143
Protein25.7г
Fat2.6г
Carbs0г
Vitamins & minerals
Вітаміни групи B (B1, B2, B6, B12), вітамін PP (ніацин), залізо, цинк, селен. Особливо багатий на вітамін B12.
How to choose
Обирайте фарш світло-червоного кольору, без сторонніх запахів. Переконайтеся, що м'ясо свіже та добре охолоджене. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.
How to store
Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 24-48 годин. Для тривалого зберігання рекомендується заморожування. Заморожений фарш зі страуса може зберігатися до 3 місяців.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App